Flattez vos aliments avec la bonne lumière et les bons angles
| Publié le 13 décembre 2012 à 01h22 HNE
La lumière naturelle diffuse fait ressortir le meilleur de la nourriture. Si vous pique-niquez par temps nuageux, vous le préparerez littéralement à l’ombre. Si vous êtes à l’intérieur, installez-vous près d’une fenêtre ou allumez des lumières. Utilisez l’éclairage latéral lorsque vous souhaitez prendre une photo d’en haut et mettre l’accent sur la texture. Si vous souhaitez rendre l'effet global plus uniforme, essayez d'utiliser un réflecteur du côté opposé pour remplir certaines ombres. Et lorsque vous recherchez un drame gastronomique à part entière, optez pour le rétroéclairage.
Une méthode pour garantir un portrait en plaque attrayant consiste à l’éclairer comme vous le feriez pour un visage. Que vous utilisiez la lumière du soleil, un flash accessoire ou un stroboscope, votre objectif principal est d'éclairer votre sujet sans créer d'éblouissement. Pour diffuser la lumière du soleil, placez du papier de diffusion sur une fenêtre ou utilisez simplement un rideau transparent. Si vous optez pour la lumière artificielle, des accessoires tels que des parapluies, des softbox ou des bols de beauté contribueront à adoucir l'effet.
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