La photographie de boissons est une niche stimulante et passionnante dans la photographie, souvent prise par des photographes spécialisés dans la photographie culinaire. La nature réfléchissante de la verrerie rend la prise de vue difficile. De plus, photographier des cocktails pour qu'ils aient l'air froids et glacés, signifie avoir quelques tours dans sa manche.
Avoir les bons outils dans votre boîte à outils peut grandement vous aider à obtenir le look que vous souhaitez. Des articles comme un shaker, un bâtonnet et des pinceaux sont des articles de base dont vous avez besoin. Lisez la suite pour des suggestions sur les éléments que les tireurs commerciaux de nourriture ont dans leur arsenal de photographie de boissons.
Les dix meilleurs outils pour la photographie commerciale de boissons
1. Lames de rasoir
La photographie commerciale de boissons implique de photographier un grand nombre de bouteilles d'alcool. Cela signifie que vous devez enlever l'étiquette arrière. Lorsque vous allumez des bouteilles, vous les allumez par derrière. L'étiquette arrière projettera une grande ombre noire qui gâchera l'image. Pour enlever les étiquettes, vous avez besoin d'une bonne lame de rasoir.
Grattez doucement l'étiquette à l'aide de la lame de rasoir dans un mouvement vers le bas pour l'enlever. Si cela ne fonctionne pas, vous devrez faire tremper l'étiquette en plaçant la bouteille dans une casserole d'eau tiède, suffisamment peu profonde pour ne pas mouiller l'étiquette avant. L'étiquette devrait se détacher beaucoup plus facilement après cinq ou dix minutes de trempage.
Gardez quelques lames de rasoir dans votre kit et gardez-les propres.
2. Merde
Goof Off est un solvant capable de dissoudre rapidement les adhésifs tenaces.
Une fois que vous avez retiré votre étiquette, il y aura très probablement de la colle sur la bouteille. Vous devez en enlever la moindre trace et vous assurer que la bouteille est aussi vierge que possible. Toutes les marques apparaîtront sur l'image et peuvent être un cauchemar à retoucher.
Le dissolvant puissant dans le flacon pulvérisateur devrait faire l'affaire. Good Off est sans danger pour une variété de surfaces et constitue un élément important de votre kit de photographie de boissons.
3. Verrerie
L'élément le plus important que vous puissiez avoir dans votre boîte à outils de photographie de boissons est une verrerie de bonne qualité. Si vous allez faire beaucoup de photographies de boissons, c'est un domaine dans lequel investir.
La qualité de la verrerie devient facilement apparente lors de la prise de vue, en particulier avec la verrerie à pied. Si vous tournez doucement le verre, vous constaterez que les articles bon marché ne seront pas parfaitement assis. Cela se verra dans la façon dont le liquide repose dans le verre.
N'oubliez pas qu'en photographie de boissons, votre cocktail ou boisson est le « héros », le centre de votre photo, il doit donc avoir l'air héroïque.
Procurez-vous une variété de bons verres pour différents types de boissons. Tant que vous ne les cassez pas, ils vous dureront de très nombreuses années.
4. Faux glaçons et éclats
Un autre élément essentiel pour la photographie commerciale de boissons est les faux glaçons et les éclats. La vraie glace semble plus organique et fonctionne bien pour la photographie éditoriale. Cependant, dans la photographie commerciale de haut niveau, où la cohérence est souvent requise, la fausse glace est nécessaire.
Comme pour la verrerie, les vieux glaçons en plastique ne feront pas l'affaire. La fausse glace utilisée dans la photographie commerciale haut de gamme doit être de haute qualité et coûte très cher.
Le fournisseur le plus populaire de faux glaçons et d'éclats de haute qualité aux États-Unis est Trengrove Studios à New York. Mais peu importe où vous vivez, de la fausse glace peut également être achetée en ligne auprès de divers fournisseurs.
Assurez-vous d'obtenir de la fausse glace en acrylique ou en plexiglas et évitez le plastique. La fausse glace bon marché peut être utile comme glace de remplissage, peut-être floue en arrière-plan ou dans un autre verre qui n'est pas le sujet principal.
La fausse glace et les éclats de glace peuvent coûter entre 60 $ et 300 $ chacun, alors commencez avec un ou deux cubes et ajoutez lentement à votre collection au fil du temps.
5. Poudre de glace et cristaux
La poudre de glace et les cristaux sont le plus souvent utilisés à l'extérieur des bouteilles de bière et des verres pour donner un aspect frais et givré.
Ils sont moins utilisés pour les cocktails mais sont parfaits pour faire des boissons fondantes comme les margaritas. La vraie neige fondante est un cauchemar car elle fond si vite, mais la glace cristalline et la poudre vous permettent de filmer toute la journée.
6. Glycérine
La glycérine est un article peu coûteux que vous pouvez trouver dans la plupart des pharmacies au rayon beauté. Il est largement utilisé dans la photographie d'aliments et de boissons. Mélangé avec de l'eau, vous pouvez le vaporiser sur les articles de production pour créer un aspect embué avec évaporation.
De même, dans la photographie de boissons, il est utilisé pour ajouter de la condensation à un verre qui reste en place.
7. Atomiseurs
Achetez quelques bouteilles d'atomiseur de différentes tailles. Ce sera pour vos mélanges de glycérine et d'eau.
Différentes bouteilles offriront une quantité différente de gouttelettes d'eau, il est donc bon d'avoir une variété à portée de main, en fonction du type de boisson que vous photographiez.
Vous pouvez souvent les acheter également en pharmacie. Par exemple, vous pouvez acheter des atomiseurs vides destinés à être utilisés en voyage. Vous pouvez également choisir parmi une grande variété sur Amazon.
8. Gants en coton
Vous pouvez acheter des gants en coton à la pharmacie et ils doivent être portés chaque fois que vous manipulez de la verrerie qui apparaîtra sur la photo. La moindre empreinte digitale apparaîtra et il sera impossible de bien retoucher dans Photoshop.
Nettoyez la vitre avec un bon nettoyant pour vitres puis manipulez-la avec des gants
9. Pince à épiler
La pince à épiler est un élément indispensable dans la photographie de boissons. Vous pouvez les utiliser pour déplacer de très petits morceaux de garniture comme des herbes ou de petits éclats de glace.
Lorsque vous prenez des photos de boissons, chaque petit détail est très important, donc avoir une pince à épiler à portée de main peut vous aider à faire de petits ajustements. Si vous pouvez en trouver avec un long manche, ce serait très utile.
10. Air comprimé
L'air en conserve ou le plumeau à air est un article que l'on peut trouver dans les quincailleries et peut sembler un article étrange à avoir dans votre boîte à outils de photographie de boissons. Il est utilisé pour souffler la poussière de vos surfaces et fixer.
N'oubliez pas qu'avec la photographie commerciale de boissons, une image impeccable et polie est extrêmement importante, vous ne voulez donc pas de poussière ou de taches sur votre sujet ou votre décor. Bien sûr, vous pouvez les retoucher dans une certaine mesure, pourquoi passer du temps si vous n'en avez pas besoin. L'air en conserve vous y aidera.
Conclusion
La photographie commerciale de boissons peut être un genre très difficile à photographier. Cependant, avoir les bons outils à portée de main peut rendre votre travail beaucoup plus facile et vous aider grandement à tirer sur ce héros.
Ce sont mes dix principales suggestions pour votre boîte à outils, mais il existe d'autres éléments qui peuvent être utiles. N'hésitez pas à commenter ci-dessous si vous avez des suggestions.